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番石榴俗称鸡屎果。。在保存的时候如果需要长时间保存，是可以放在冰箱里面的，不过最好是先用干燥的容器装起来之后再放入冰箱，这样可以让番石榴的味道保存的更好。

番石榴保存温度2--3www.nfysw.com度，不宜超过5度，湿度85/100的环境下保存。一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5-15度之间，基本能达到番石榴的保鲜要求。

一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5--15度之间，基本能达到番石榴的保鲜要求。番石榴应放在阴凉、干燥、通风处保存，比如在橱柜中保存，可以保存一个月。

番石榴也可以视成熟程度，存放在冰箱里，保存期长达两个月。番石榴比较耐放，平时也可直接将其放在通风的地方存储即可，但要注意，当番石榴皮开始变得干燥的话，应该尽快食用。