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青岛大虾的做法是锅里放油烧热放入虾,翻炒一下,炒出虾油,虾盛出来,锅里留底油,放入切好的葱姜蒜,炒香,放入番茄酱和糖翻炒,汤汁浓稠的时候,放入虾,放入料酒和盐,盖上盖子闷5分钟就做好了。
虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法。
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